「営業前の準備（焼き場）」の版間の差分

- 餃子焼き器の下にある寸胴を洗って、水を補充します。

    - 忙しくなりそうな週末で8割ぐらい、平日なら6割ぐらいあれば大丈夫です。

- ついでに焼き台のトレーにも水を補充しましょう。